Panadería y Pastelería
Soluciones que mejoran la textura, volumen y calidad de tus productos horneados
Otros
Color caramelo
Descripción
Colorante marrón oscuro es un aditivo ampliamente empleado en la industria alimentaria para conferir color a diversos productos, tales como bebidas alcohólicas (vino, cerveza), refrescos, salsas y productos horneados. Este colorante se caracteriza por su capacidad para aportar un tono uniforme y atractivo, además de mantener su estabilidad bajo diferentes condiciones de procesamiento, como variaciones de temperatura y ph.
Aplicaciones
Bebidas alcohólicas, Refrescos, Panificación
Beneficios
Aportar un tono uniforme y atractivo, Estabilidad bajo diferentes condiciones de procesamiento
Formato
Liquido viscoso marrón
Empaque
Garrafa x 25 kg
Conservantes panificación
Descripción
(propionato de calcio - acido sórbico - sorbato de potasio)
Conservantes en panificación son esenciales para garantizar la seguridad y calidad de los productos horneados. Permiten a los productores ofrecer alimentos frescos y atractivos durante períodos prolongados, lo que resulta en una mejor experiencia para el consumidor.
Aplicaciones
Panificacion, Lacteos
Beneficios
Prolongación de la vida útil, Prevención del deterioro de los alimentos, Mejorar la seguridad alimentaria
Formato
Polvo blanco fino
Empaque
Bolsa x kg - bulto x 25 kg