Descripción
Cultivo láctico para producción de queso con una textura fresca o hilada, con cepas características que ayudan a fermentar la lactosa produciendo ácido láctico y desarrollando la estructura y el sabor del queso.
Cultivo láctico para producción de queso con una textura fresca o hilada, con cepas características que ayudan a fermentar la lactosa produciendo ácido láctico y desarrollando la estructura y el sabor del queso.
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